Pages

Sunday, November 17, 2013

Puding Leci

Habis masak sup buat Aca, bingung mau ngapain. Aca sedang tidur siang, pengen bikin kue tapi bahan-bahan di rumah tidak memdai. Warung sebelah rumah juga tutup. Bikin puding aja deh. Resepnya nyontek dari sini. Sudah ku modifikasi sesuai persediaan bahan.


Bahan-bahan :
1 bungkus agar-agar bubuk putih
1 bungkus nutrijel leci 
200 gr gula
2 sdm susu bubuk
1 ltr air
1 sdm selasih, rendam air panas
Pewarna merah secukupnya

Cara Membuat :
1. Campur agar-agar, nutrijel, gula, air. Aduk rata.
2. Masak sampai mendidih
3. Ambil 400 ml air. Campur dengan susu bubuk yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Bekukan.Serut kasar.
4. Sisa agar-agar beri pewarna merah. Aduk rata.
5. Masukkan serutan agar-agar susu ke dalam agar-agar merah. Masukkan selasih. 
6. Tuang ke dalam cetakan. Bekukan.

Rasanya enak. Aca tidak mau mencicipi, seperti biasa. Tapi ikut heboh motret. Yang ini Aca yang motret lho.

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.

Share