Tuesday, February 6, 2018

MUFFIN BANANA CHOCOCHIPS


Di sini hujan turun hampir setiap hari. Bagaimana di kota teman-teman? Bikin cemilan mudah untuk dinikmati saat hujan yuk. InsyaAllah anti gagal. 

Bahan A :
3 buah pisang ambon, haluskan
2 butir telur
100 gr gula pasir
20 gr gula palm
40 gr minyak sayur
45 gr margarin/butter cairkan
1/2 sdt essens vanila

Bahan B :
190 gr tepung terigu protein sedang
1 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
sejumput garam
1/2 sdt kayu manis bubuk
chocochips secukupnya

Cara Pembuatan :
1. Campur dan aduk bahan A menggunakan whisk
2. Aduk Bahan B menggunakan whisk, kemudian masukkan ke bahan A, aduk secukupnya asal rata.
3. Tuang ke dalam cup atau loyang muffin 3/4 penuh.  
4. Panggang dalam oven sekitar 180-190 derajat selama 25 menit.
5. Sajikan 

Mudah kan? tidak perlu memakai mixer. Bisa juga ditambahkan parutan keju diatasnya. Atau ditambahkan cokelat bubuk di adonan bila suka.
Selamat mencoba yaa...

No comments:

Post a Comment

Share